Frisches Gemüse trifft auf ayurvedische Kochkunst – Lasst uns zusammen Thai kochen

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Am Freitag, den 06.11.2020 kochen wir zusammen mit KRAFTORT, unserem Partner für die ayurvedische Küche und eine gesunde Lebensweise.

 

Diese Gerichte möchten wir zusammen mit Euch kochen

Gelbe und rote Currypaste
Tom Kha Gai – die berühmte thailändische Hühnersuppe – auch in vegetarischer Variante
Hühnchen- Thai- Curry
Vegetarisches Kürbis-Thai-Curry
Man Buad – Nachtisch: Süßkartoffeln in Kokosmilch
Vegane Thai- Pancakes

 

Infos, die wir mit Euch an dem Abend teilen möchten

Interessante und wissenswerte Infos zu den frischen Zutaten

Umfassender Einblick in die Welt der Gewürze – als Basis für gute ayurvedische Küche

Weitere Infos und die Möglichkeit zur Buchung gibt es hier: https://www.kraftort-langenfeld.de/events/

Traubenzeit

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Dank der Sonne sind die Trauben am Ende des Sommers vollgepackt mit gesunden Inhaltsstoffen.

Wussten Sie, dass sich in Trauben viele unterschiedliche Nährstoffe, wie Carotinoiden, Vitamine B/C/E, Kalium, Eisen, Kupfer, Zink und sogar Phosphor befinden?

Viele dieser enthaltenen Antioxidantien befinden sich übrigens in den Traubenkernen. Neben dem kleinen Snack für Zwischendurch, empfehlen wir Trauben als Zutat für eine Käseplatte, ein Schokofondue, Obstsalat und Kuchen.

Wir unterstützen die Langenfelder Lady Lions

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Am 29. August ist es wieder soweit:

Die Lady Lions vom Langenfelder Lions Club verkaufen ihre selbstgemachten Obst-Köstlichkeiten für den guten Zweck.

Wir freuen uns, dass wir sie in diesem Jahr mit unseren leckeren Erdbeeren, Aprikosen und Kirschen bei der Marmeladenherstellung unterstützen konnten. Viel Erfolg beim Verkauf.

Weitere Informationen zum Langenfelder Lions Club finden Sie unter: https://www.lions.de/web/lc-langenfeld-lady-lions