Rote Beete

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Rote Bete ist ideal als Rohkost, gehobelt, geraspelt, als Kaltgericht, Salat, oder gekocht, gedünstet, gebraten, als Suppe oder Eintopf, als Beilagengemüse zu Fleisch, Reis, Getreide aller Art und vielem mehr.

Bund

Artikelnummer: 000109 Kategorien: , , ,

Beschreibung

Als absolutes Power-Super-Food feiert die Rote Bete nach Jahren der Nichtbeachtung ihr wohlverdientes Comeback! Die eingelegten Scheiben aus Omas Vorratskammer waren gestern – heute präsentiert sich die kleine, rote Knolle als Rote-Bete-Chips, Beetroot-Smoothie und pinker Hummus trendiger (und köstlicher) denn je! Die Rote Bete ist eine besondere Kulturform der Rübe und stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum.

Zusätzliche Information

Handelsklasse

1

Ursprungsland

Deutschland

Nährwerte

Nährwert per 100 g
Brennwert 176 kJ
Kalorien 42 kcal
Fett 0,1 g
Kohlenhydrate 8,4 g
Protein 1,5 g
Salz 0,1473 g
Eisen 0,9 mg
Vitamin C 10 mg