Spargel und Erdbeeren

weisser Spargel und Erdbeeren / white asparagus and strawberriesSpargel und Erdbeeren schmecken nicht nur köstlich, sondern sind auch überaus gesundheitsfördernd. Es ist nicht übertrieben, sie als “Naturarzneien” zu bezeichnen.

Welche Inhaltsstoffe machen den Spargel so wertvoll?

Spargel wird von April bis Ende Juni geerntet. Er ist überaus kalorienarm, zugleich aber reich an Mineralstoffen und Spurenelementen. Spargel enthält Proteine, leicht verdauliche
Pflanzenfette, Calcium, Phosphor, Eisen,Kalium, Vitamin A, C, E, B1 und B2. Hier Weiterlesen >>>

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